
Artisautza
Garrarte. Garrapinatuak: Produktuak
BELAXE. ITZULPEN ZERBITZUA
Ekoizten duten guztia artisau erara eta kopuru txikitan ekoizten dute.
Produktuak hiru ataletan sailka daitezke:
A. Garrapinatuak. Hauxe da produktu nagusia. Garrapinatuak egiteko era askotako gaiak erabiltzen dituzte:
· Almendrak.
· Anakardoak.
· Hurrak.
· Kakahueteak.
· Makadamiak.
· Pipitak.
· Kalabaza-pipitak.
· Pistatxoak.
· Sesamoa.
B. Turroiak. Gehienak Eguberrietan eta hiru motatakoak:
· Turroi almendradunak.
· Turroi kakahuetedunak.
· Turroi pinazidunak.
C. Karameluak, mota eta itxura askotakoak:
· “Iruditxoak”.
· Piruletak.
· Zupakiak.
· Piruliak.
· Etab.
Gogoan dute garai batean txokolatez betetako karamelua egiten zela.
Beren gozokiak azoketan edo zuzenean gozogintza lantegietan saltzen dituzte.
