489 Zenbakia 2009-06-05 / 2009-06-12

Artisautza

Garrarte. Garrapiñadas: Productos

AGUIRRE SORONDO, Antxon

Los productos

Todos lo que fabrican lo hacen de forma artesanal y en pequeñas producciones.

Podemos clasificarlos en tres líneas:

A. Las garrapiñados. Siendo el producto estrella. Hacen garrapiñados de muy diversos elementos.

· Almendras. · Anacardos. · Avellanas. · Cacahuetes. · Macadamias. · Pipas. · Pipas de calabaza. · Pistachos. · Sésamo.

B. Los turrones, que fabrican la mayoría por Navidad en sus tres clases:

· Turrón de almendra. · Turrón de cacahuete. · Turrón de piñón.

C. Caramelos, de muy diversos tipos, clases y formas:

· “Figuricas”. · Piruletas. · Chupetes. · Pirulís. · Etc.

Recuerdan que antaño se hacía un caramelo que se rellenaba con chocolate.

Venden sus productos en ferias, y directamente en sus obradores.