Artisautza
Oreka. Krema eta pomada tradizionalak: Prozesuak
BELAXE. ITZULPEN ZERBITZUA
Zorionek, ukenduak prestatzeko, hostoak eta zurtoinak biltzen ditu mendian. Belar bakoitza ezagutu beharra dago, ondo jakiteko noiz batu behar den, belarrek bizi-ziklo desberdina dutelako.
Belarrak garbitu ondoren, lehenengo oliba-oliotan jartzen ditu lapiko batean. Berotu ahala, belarrak zuku guztia botatzen du.
Irakiten hasten denean, belarra atera eta ura iragazki txinatarretik pasatzen du.
Lapikoan bertan argizaria jartzen du, olioarekin batera urtu dadin.
Argizaria likidotzen denean, ukendua berriro ere filtratu egiten du iragazkiarekin, eta kristalezko poto hermetikoan sartzen du. Orduerdian geldi izan eta gero, likidoa gogortu egiten da eta kolore berezia hartzen du: berde argia, klorofilak ematen diona, edo argizariaren arto kolore horixka, ukendua egiteko zurtoinak erabili baditu.
Ukendu bakoitza gauza baterako izaten da: batzuk larruazaleko gaixotasunak sendatzeko, beste batzuk zauriak babesteko, kolpeak arintzeko edo beste hainbat erabileratarako.