Artisautza
Oreka. Cremas y pomadas tradicionales: Procesos
Para preparar su ungüento, Zorion recoge en el monte bien sean hojas o tallos. Es importante conocer cada planta para saber cuando es mejor cortarla, ya que cada una tiene un distinto ciclo de vida.
Una vez limpias las plantas las coloca en un cazo con aceite de oliva virgen. Mientras se calienta el vegetal va desprendiendo “todo su jugo”.
Una vez que empieza a bullir, retira el vegetal y pasa el caldo por un chino.
En la misma cazuela pondrá “argi-zarie” o cera virgen, para que se derrita con el aceite.
Cuando la cera licua, vuelve a filtrar el unto por el colador mientras lo introduce en un envase de cristal de cierre hermético. Al cabo de una media hora de reposo el producto solidifica y adopta un color característico, bien sea el verde claro que le aporta la clorofila, o bien el amarillento maíz de la cera si el producto esta confeccionado a base de tallos.
Cada “ukendu” tiene una finalidad: unos servirán para mejorar las afecciones en la piel, otras para proteger las heridas, aliviar los golpes, etc.