Situación de los stocks de pelágicos, demersales, túnidos, bacalao y especies asociadas en aguas de la UE Situación de los stocks de pelágicos, demersales, túnidos, bacalao y especies asociadas en aguas de la UE Personal del departamento de Recursos Pesqueros de AZTI La ejecución de la competencia en investigación pesquera que reside en el Gobierno Vasco supone la participación activa de AZTI en comisiones internacionales. Por lo tanto, el Departamento de Agricultura y Pesca ampara la actividad de AZTI en investigación pesquera con el propósito de contribuir equitativamente a sostener unas bases científicas sólidas sobre las que soportar la gestión de las pesquerías. El objetivo fundamental de este artículo es presentar al sector pesquero vasco la situación de los recursos pesqueros que compartimos con otros países, con el fin de informarles y sensibilizarles sobre las recomendaciones científicas. En este contexto, dos creencias están fuertemente arraigadas en el Departamento de Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, y por lo tanto en el Departamento de Recursos Pesqueros de AZTI: por una parte, que el conocimiento certero de la situación de los recursos pesqueros es necesario para definir y desarrollar cualquier política en materia pesquera, y por otra, que el consejo científico de gestión es la referencia que ha de guiar el establecimiento de niveles de explotación acordes con el potencial productivo de los océanos. Trataremos de mostrar de forma sintética la situación de los recursos pesqueros de mayor interés comercial para la flota vasca, así como las recomendaciones científicas de gestión para 2000. Si bien hay flota vasca operando en múltiples océanos, en este artículo nos hemos circunscrito exclusivamente al Atlántico. Detrás de los resultados que mostramos, se encuentra el trabajo de muchas personas e instituciones. En este sentido, destacamos el esfuerzo de los científicos de AZTI quienes han trabajado en colaboración muy estrecha con otros científicos tantodel estado como de otros países. También hay que destacar la capacidad de la red de muestreo de AZTI y el trabajo de sus analistas, muestreadores y personal embarcado en buques de investigación. Hay que mencionar la colaboración del sector pesquero; la información que aporta directamente constituye el pilar sobre el que se asientan las evaluaciones científicas de los recursos. Por lo que respecta al sector pesquero vasco, su implicación y su apoyo a las labores que realiza AZTI ha sido y continúa siendo ejemplar, facilitando embarques a bordo de sus buques, aportando las estadísticas pesqueras básicas que le son requeridas (capturas, esfuerzo pesquero) y posibilitando las labores de obtención de muestras y datos biológicos. Estos datos básicos obtenidos en el País Vasco, gracias a la colaboración del sector pesquero, junto a los resultados de las diversas investigaciones, son aportados anualmente y de forma coordinada, a distintos organismos internacionales que tienen entre sus cometidos, la evaluación de la situación de los recursos y el establecimiento del consejo científico de gestión sobre las poblaciones pesqueras explotadas. Los organismos en los que AZTI participa activamente en la actualidad son ICES CIEM (Consejo Internacional para la Exploración del Mar), NAFO (Organización de Pesquerías del Atlántico Noroeste) e ICCAT CICAA (Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico). Las referencias de las pesquerías que presentamos se estructuran en varios capítulos que se refieren a los grupos de especies con ciertas similitudes biológicas o pesqueras, constituyendo un total de 4: Pelágicos, Demersales U.E., Túnidos y Bacalao y afines. Para cada grupo se ha realizado una introducción general, una evaluación del stock, seguida por unas recomendaciones de los correspondientes organismos internacionales que intervienen en su análisis. Es de destacar que estas recomendaciones se establecieron para 1999 y 2000 de acuerdo con la situación de los stocks evaluadaen 1998 y 1999. Así, y vista la actual situación que los recursos pesqueros están atravesando, la Comisión Europea ha propuesto serios recortes en las principales cuotas pesqueras para las próximas campañas. El total de las reducciones podría llegar hasta un 40%. Por lo tanto, si bien estos son los datos más actuales, son susceptibles de revisión y actualización cada año, de acuerdo con los análisis que los organismos internacionales realizan con los datos que AZTI y otros centros de investigación pesquera aportan anualmente. Por lo tanto deben ser siempre interpretados con este horizonte temporal de corto y medio plazo. Finalmente, y como conclusión general a este artículo, cabe destacar, que los recursos estudiados que explota la flota vasca junto con otras flotas europeas, son recursos renovables y susceptibles de cambios en cuanto a su situación a corto y medio plazo. Como recursos renovables que son, es básico respetar las recomendaciones que se establecen para su gestión, lo cual sin duda repercutirá en un desarrollo sostenible de dichas pesquerías. Haciendo un rápido balance, vemos que algunas de nuestras pesquerías atlánticas se hallan en términos científicos "fuera de los límites biológicos de seguridad", esto es, en situación de sobreexplotación: anchoa, chicharro, merluza, rapes, gallos y bacalao. Por el contrario, encontramos dentro de los límites de seguridad, recursos como el atún rojo, la solla, el lenguado y el fletán negro. Esperamos que el mejor conocimiento de la situación de nuestros stocks revierta en una mejor gestión de nuestros recursos y que facilite el cumplimiento de las recomendaciones que en el se hacen para asegurarnos un futuro sostenible y rentable del sector. A continuación indicamos las recomendaciones establecidas para cada pesquería por los distintos organismos internacionales en 1998 y 1999 para el ejercicio 1999 y 2000, teniendo en cuenta los últimos recortes aprobados por la Comisión Europea estos últimos días. PELÁGICOS Anchoa Engraulis encrasicholus Han existido relativamente buenos reclutamientos en la década de los noventa, con unas biomasas todavía inferiores a las de los años sesenta. El stock se hallaba dentro de límites biológicos seguros hasta el año 98, aunque con una población inestable: existían variaciones intensas de biomasa de acuerdo a la abundancia de la nueva generación. Sin embargo, y como consecuencia de la actual situación crítica de los recursos pesqueros en aguas de la UE y la costa vasca, la Comisión Europea propuso en un principio para el año 2000 reducir un 85% la cuota de anchoa correspondiente al Cantábrico. Finalmente, se ha adoptado una decisión que permitirá unas capturas de 20.000 toneladas en el primer semestre del año en el Golfo de Vizcaya (de las cuales, se cederán 4.000 toneladas de anchoa de Portugal a la flota francesa para ser capturada en aguas del Golfo de Vizcaya), para posteriormente revisar la situación tras las campañas de evaluación de recursos que se realizarán en Mayo de 2000. Sardina Sardina pilchardus Biomasa en su mínimo histórico. Población fuera de límites biológicos seguros. Fallos repetidos de los reclutamientos desde 1993. Recomendación de reducir en 1999 a un tercio la explotación actual. Chicharro Trachurus trachurus Chicharro común del oeste: Población fuera de límites biológicos seguros. Fallo continuado de los reclutamientos desde 1982. Se recomienda reducciones fuertes de capturas para 1999. Chicharro común del sur: Población dentro de límites biológicos seguros. Se recomienda no exceder los actuales niveles de explotación Para el chicharro, se esperan unas reducciones de entre un 12,3 y un 25,17% respecto del año 99. Por lo tanto, la flota del estado tendrá que pasar de unas capturas de 66.820 toneladas el año 99 a 55.550 en el 2000. Verdel Scomber scombrus Biomasas recientes en su mínimo histórico. Explotación actual no compatible con los principios de precaución. Población fuera de los límites biológicos seguros. Serecomienda para 1999 reducir las capturas en un tercio. DEMERSALES Merluza Merluccius merluccius Merluza del Norte: El stock se halla fuera de los límites biológicos seguros. La mortalidad por pesca está por encima del valor de la mortalidad de precaución. La biomasa reproductora, está muy por debajo del valor de la biomasa de precaución. Los reclutamientos han sido relativamente estables, pero el de 1997 ha sido él más bajo de la serie histórica. Se continúa pescando gran cantidad de juveniles. La Comunidad Europea ha decidido reducir las capturas de esta especie en un 24% en aguas del Golfo de Vizcaya. Merluza del Sur El stock continúa fuera de los límites biológicos seguros. Si se sigue pescando con la actual tasa de mortalidad pesquera, la biomasa reproductora y las capturas seguirán bajando. Se recomienda reducir la mortalidad pesquera en un 20%. Esto supondría pescar por debajo de las 9.500 T en 1999. Los TACs vienen siendo mayores que las capturas. Esta especie que está sufriendo la sobreexplotación, sufriría el año 2000 un recorte de un 6% en aguas del cantábrico, Galicia y el resto de la península ibérica atlántica. Rape Blanco Lophius piscatorius Rape Negro Lophius budegasa Rapes VII+VIIIa,b,d El rape blanco y el rape negro de esta zona están dentro de los límites de seguridad biológica. Su mortalidad por pesca, sin embargo no debería aumentar. VIII c,IXa El rape blanco y el rape negro de esta zonas están fuera de los límites de seguridad biológica. La mortalidad por pesca debe reducirse un 50% para el rape blanco y un 30% para el negro. Los TACs han estado hasta ahora siempre muy encima de las capturas que se podían obtener. Rapes VI El rape blanco de esta zona está fuera de los límites de seguridad biológica. La mortalidad por pesca se debe reducir.La pesquería se está extendiendo hacia aguas cada vez más profundas donde pueden estar los refugios de los rapes adultos. Se está aumentando la vulnerabilidad del stock hacia su sobrexplotación. Las previsionespara el año 2000 respecto de esta pesquería tampoco son optimistas: se prevé una reducción que oscila entre el 34,48 y el 40,11% según la zona, reduciéndose así las capturas autorizadas de 9.550 a 5.840 toneladas. Gallo sin manchas Lepidorhombus whiffiagonis Gallo manchado Lepidorhombus boscii Gallos VII+vIIIa,b El gallo sin manchas de esta zona (VII+VIIIa,b) está dentro de los límites de seguridad biológica. Su mortalidad por pesca, sin embargo, no debería aumentar. Se pesca una gran proporción de gallos por debajo del tamaño legal Gallos VIIIc+IXa Las dos especies de gallo de esta zona (VIIIc+IXa) están fuera de los límites de seguridad biológicas. La mortalidad por pesca se debería reducir por lo menos un 50%. Los TACs establecidos han estado muy encima de las capturas que se obtenían en los últimos años Gallos VI El gallo de esta zona está dentro de los límites de seguridad biológica. La mortalidad por pesca no debe aumentar. Las medidas correctoras tomadas por la Comisión Europea afectan también a esta especie. El recorte previsto asciende a un 40%, descendiendo hasta 8.760 toneladas la cantidad de capturas para esta pesquería para la flota española. TÚNIDOS Océano Atlántico Atún Blanco Thunnus alalunga Atún Rojo Thunnus thynnus Atún Blanco: Capturas en descenso desde los años 60.Disminución de la flota de superficie europea y de la actividad de los palangreros asiáticos dirigidos a esta especie. Factores climáticos a gran escala podrían estar afectando a su dinámica. Recurso plenamente explotado sin descartarse una cierta sobrexplotación. Se recomienda limitar el esfuerzo pesquero. Atún Rojo: Ha habido un vertiginoso aumento de las capturas en los últimos años, especialmente en el Mediterráneo. Se ha dado un incremento de la mortalidad por pesca en todos los grupos de edad. Los niveles de reclutamiento recientes son superiores a los de la década de los 70. Sin embargo, y debido al buen nivel de stock existente, la previsión sobre esta especie para el2000 es optimista. La cuota correspondiente al estado español sufrirá un incremento de un 15% en su captura, pasando a un TAC de 6.365 toneladas (frente a las 5.555 del 99). Rabil Thunnus albacares Descenso de las capturas desde el máximo histórico de 183.000 t en 1990.La mortalidad por pesca está cerca o por encima del rendimiento máximo sostenible. Necesidad de reducir o mantener el esfuerzo pesquero a sus niveles actuales. Necesidad de reducir la captura de ejemplares de pequeño tamaño. Listado Katsuwonus pelamis Descenso de capturas a partir del máximo histórico de 208.000 t en 1991.No existe un diagnóstico adecuado sobre su situación. Patudo Thunnus obesus Aumento de las capturas por la flota palangrera (adultos) y cerquera (juveniles). El stock se encuentra sobrexplotado BACALAO Y ESPECIES ASOCIADAS Bacalao del Artico Gadus morhua La situación de esta población es preocupante. Se estima que el stock se está explotando por encima del máximo sostenible. La biomasa ha descendido durante los últimos años. Esta especie sufrirá una reducción de un 19% en las zonas I y IIb, quedando el TAC para la flota española fijada en 6.661 toneladas, frente a las 8.210 del año 99. Eglefino del Artico Melanogrammus aeglefinus Stock dentro de los límites biológicos seguros, pero en claro descenso. Mortalidad por pesca se ha doblado desde 1990.Los reclutamientos han bajado en los últimos 3 años. Se trata de un stock de gran variabilidad natural en su abundancia. Se recomienda bajar la tasa de explotación actual para poder mantener el stock dentro de los límites seguros Fletan negro del Artico Reinhardtius hippoglossoides Stock fuera de los límites biológicos seguros. La pesca estuvo por encima de los niveles sostenibles durante los años 70 80.La biomasa adulta se encuentra a un 30 % del nivel histórico. Se recomienda mantener bajo el nivel de capturas para facilitar su recuperación. Bacalao de Terranova Gadus morhua La mortalidad por pesca a finales de los 80 era muyalta. Existe una moratoria de pesca de esta especis desde 1992. La biomasa y el reclutamiento se encuentran a niveles mínimos. Los factores ambientales podrían frenar la recuperación de esta población. Se recomienda mantener la moratoria si se quiere recuperar el stock. Bacalao de la División 3M (Flemish Cap) Población relativamente aislada del resto. Se estima que la mortalidad por pesca ha estado por encima de niveles sostenibles desde mediados de los 80.Biomasa y reclutamientos a niveles mínimos. Descenso de la edad de primera madurez como respuesta de la mala situación del stock No se esperan buenos reclutamientos en 4 5 años. El stock está colapsado y el banco se ha cerrado a la pesquería para el año 1999. Bacalao División 3NO Stock en descenso desde los años 70. En moratoria desde 1994. Biomasa y reclutamientos a niveles mínimos. Se recomienda seguir con la moratoria y mantener al mínimo las capturas accesorias si se quiere recuperar el stock Fletán negro de Terranova Reinhardtius hippoglossoides Se desconocen su estructura y patrones migratorios. El stock sufrió un gran declive a inicios de los 90. Se asume que se ha sobreexplotado en la última década. Reclutamientos por encima de la media en los 90 y recuperación de la biomasa. Si bien para el año 2000 la previsión del bacalao es bastante pesimista (se prevén reducciones en su captura de un 19% tanto en las regiones pesqueras I y II como en la zona IIb), las capturas del fletán negro de las aguas de la NAFO se verían incrementadas en un 8,18%. En su globalidad, todas estas medidas previstas para el año 2000 por la Comisión Europea suponen para el estado español unos recortes de unas 50.000 toneladas de pescado. Personal del departamento de Recursos Pesqueros de AZTI Nota: Las imágenes de las especies han sido cedidas por el FROM para AZTI ARRANTZA Fotografías: Auñamendi Euskonews & Media 64.zbk (2000 / 1 28 / 2 4) Eusko Ikaskuntzaren Web Orria
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