Artisautza
José Fernández. Tonelero: Productos
Según nos cuenta nuestro amigo el artesano José, las barricas se llaman: Se llaman “barriles” las que son de hasta 120 litros de capacidad. Se llaman “barricas” o “bordalesas” las de 225 litros. La “media bota” o “medias pipas” si tenían entre 250 y 350 litros. No ha sido normal su uso en Navarra. Los “bocoyes” las de 650 litros para arriba arriba. Las “cubas” cuando son horizontales y de 1500 litros para arriba.
A las verticales, que suelen ser de forma tronco cónica, se les llama “tinos” cualquiera que sea su capacidad. Bodegas Cune.
Los barriles que se exportaban con vino tenían de capacidad: 70-85-100-120 litros y raramente se hacían las “medias pitas”. La razón es que tenían que ser movidas y cargadas en los carros usando la fuerza de los brazos, por lo que si eran grandes resultaban poco manejables. Se hacían rodar a mano, e igual subirlos a carros o barcos.
Aunque había clientes que pedían el género por unidades, lo normal era hacerlo por lotes de 50 a 100 unidades. También restaura barricas, transforma viejas barricas en bonitos tiestos, hace barriles para tamborradas y otros trabajos artesanales propios de su oficio.