443 Zenbakia 2008-06-06 / 2008-06-13

Artisautza

José Fernández. Tonelero: Introducción

AGUIRRE SORONDO, Antxon

INTRODUCCIÓN

En el año 2003 publicamos en esta misma sección una ficha dedicada a un tonelero, Pablo Iturgaiz (EUSKONEWS n.º 199). Bodegas Cune. Hoy traemos a otro artesano tonelero, José Fernández, de San Adrián, Navarra, que según él mismo dice, es el último artesano tonelero de Navarra, “ya que los demás trabajan con máquinas”.