Artisautza
Aikur. Erle Museoa: Sarrera
BELAXE. ITZULPEN ZERBITZUA
Gaur erlezain-familia bati buruz hitz egingo dugu, baina atal honetan izan ditugu inoiz gozoarekin zerikusia duten artisauak: Hernaniko Adarraga familia (EUSKONEWS 311. zk.), hostopilak egiten trebea; Sarako Bixente Marichular, “gateau basque” egiten trebea (EUSKONEWS 337. zk.); Gorrotxategi familia, Tolosako “gozogileak” (EUSKONEWS 361. zk.); Javier Aramendia, Errenteriako pastelgilea (EUSKONEWS 415. zk.) eta Koldo Salinas, Irungo txokolategilea (EUSKONEWS 435. zk.). Esan bezala, erleez eta horien produktuez arituko gara gaur.