282 Zenbakia 2004-12-24 / 2005-01-05

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Reseña. La Sidra: Sagardoa

Egilea: Antxon Aguirre Sorondo Argitaletxea: R&B ediciones Orrialde kopurua: 195 ISBN: 84-889-4746-1 Ezaugarriak: Perfecto manual de la sidra, desde el árbol hasta el vaso. Incluye guía de todas las sidrerías y diccionario sidrero. Abarca historia, ritos, elaboración, comercialización y el consumo.