Artetsu Saria 2005
Arbaso Elkarteak Eusko Ikaskuntzari 2005eko Artetsu sarietako bat eman dio Euskonewseko Artisautza atalarengatik
Buber Saria 2003
On line komunikabide onenari Buber Saria 2003. Euskonews y Media
Argia Saria 1999
Astekari elektronikoari Merezimenduzko Saria
Egilea: Jose Castillo
Itzulpena: Haizea Parot Arizabaleta
Ilustrazioak: Estudio Jos? L?pez
Argitaletxea: Elkar, 2010
ISBN: 978-84-9783-838-2
Ezaugarriak: Ceci est une sélection des meilleures recettes du fameux cuisinier José Castillo, recettes de la cuisine basque de toujours; plats intemporels élaborés à la manière traditionnelle, avec patience et tendresse. José Castillo fut aussi un pionnier par son travail de recherche et de diffusion de recettes essentielles. Par amour de la cuisine, il sillonna de nombreuses fermes du Pays Basque afi n d’apprendre et de rassembler ces recettes transmises de génération en génération.
